ハマカツでは多種多様な魚を釣ることができます。
シーズンによって釣れる魚種が変わってきますので最新の釣果は
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ブリの若魚です。大きくなると『よか鰤』になります。
放流されているハマチはすべてブランド魚である『よか鰤』です。九州では良いことを「よか」と言います。よか鰤=良い鰤。
放流されているタイはすべてブランド魚である『よか鯛』です。九州では良いことを「よか」と言います。よか鯛=良い鯛。
青物の中でも非常に引きが強く、釣り堀で人気の魚種です。
ハマチとの違いは味があっさりしています。
脂には甘味、旨味があるため絶品!
釣り堀ではかなり珍しいタコです。
大きなものは根がかりと勘違いしてしまうほど。
「アラ」に似ていますが、違う魚です。しかしながら高級魚!刺身、鍋などなんでもおいしく食べれます。